مواد اولیه برای بسته بندی | مواد مورد استفاده در بسته بندی محصولات غذایی
جنس مواد اولیه بسته مواد غذایی چرا اهمیت دارد؟ مهم‌ترين هدف در پک محصولات غذایی افزايش طول عمر و ماندگاری آن است تنظيم فضای مناسب در داخل بسته با توجه به ويژگی‌های نگهداری مهم هستند. لذا ایجاد هماهنگی بـين ويژگی‌های محصول و نيازهای نگهداری کالای غذایی و توجه به شکل بسته و نقش آن در نگهداری و حمل نقل از کارخانه تا سر سفره مشتری اهمیت بسزایی دارد. تعدادی از پرکاربردترین مواد مورد استفاده در بسته‌بندی محصولات غذایی به شرح ذیل می‌باشد.
برای دریافت مشاوره در زمینه انواع طرح های توجیهی می‌توانید با مشاوران مرکز مشاوره کسب و کار کاردوک از طریق شماره 02166418908 تماس بگیرید.
مواد اولیه برای بسته بندی مواد غذایی
به دلیل رعایت بهداشت و سلامت مواد غذایی جنس مواد اولیه بسته مواد غذایی از اهمیت زیادی برخودار است. در ادامه برخی از پر کاربردترین مواد که مورد تایید استاندارد و بهداشت هستند را شرح می‌دهیم.
برای آشنایی با خط تولید بسته بندی مواد غذایی کلیک کنید.
پلی اتيلن
پلی اتیلن با چگالی کم و زیاد دو پليمر هستند که در گریدهای مناسب با اینکه به لحاظ ساختار فرمول شيميایی یکسان هستند، در تولید ظروف و بسته محصولات كاربرد مختلفی دارند. از پلی اتیلن در دانستیته کم برای تولید انواع فيلم‌های نازک دارای انعطاف و استفاده می‌شود و به دلیل خنثی بودن و عدم واکنش با محصولات غذایی و قابليت دوخت حرارتی به صورت گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. در بسته بندی های مرکب و چند لایه نیز می‌توان از فیلم پلی اتیلن در لایه داخلی دارای تماس با محصول غذایی استفاده نمود. فیلم پلی اتیلن به دلیل شفافیت به همراه مواد دیگری همانند آلومینیم بکار می‌رود. در تتراپک انواع آبمیوه و محصولات لبنی فیلم پلی اتیلن در لایه داخلی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
پلی اتیلن دانستیه بالا دارای استحکام زیاد و عدم شفافیت بوده و به همین دلیل در تولید ظروف صنایع غذایی همانند بطری و ظروف محصولات لبنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. جهت بهبود و خواص آن از ترکیب افزودنی‌های بهبود دهنده‌ای همانند تينانيوم دی اكسايد نیز استفاده می‌شود.
مواد اولیه برای بسته بندی | پلی پروپلين
از پلی پرویلین در گریدهای مختلف استفاده وسیعی می‌شود. گرید پلی پروپیلن در تولید انواع درپوش‌های رزوه‌دار بطری و ظروف پلاستیکی دهانه گشاد غذایی، دارویی و بهداشتی کاربرد دارد . گرید خطی بیورینت برای تولید فیلم‌های نازک وشفاف بسته انواع پفک، ماكارونی و خشکبار کاربرد دارد . از گرید پلی پروییلن خطی پیرلایزدصدفی برای تولید فیلم نازک منعطف و پوشاننده لکه در بسته‌بندی انواع شکلات، ویفر و محصولات پودری صنایع غذایی استفاده می‌شود.
پلی اتیلن تترافتالات
این ماده پلی الفین کاربرد وسیعی را در تولید ظروف و بطری حاوی انواع نوشابه، روغن مايع و مایعات غذایی دارد. تکنولوژی شكل‌دهی و تولید بطری از پت ظروفی را تولید می‌کند که ضمن داشتن استحکام زیاد مکانیکی، کاملا شفاف و سبک و در نتیجه اقتصادی باشند. کاربرد اين ماده پليمری به صورت فيلم نازک جهت بسته های نیازمند استحکام بالا مناسب است.
مواد اولیه برای بسته بندی | پلی استایرن
پلی استایرن ماده‌ای شفاف و شکننده است و در تولید انواع ظروف يكبار مصرف همانند لیوان و بشقاب استفاده می‌شود. گرید خاصی از پلی استايرن ضربه‌پذير بوده و به همین دلیل برای توليد ظروف ماست، مارمالاد و عسل یک نفره مورد استفاده قرار می‌گیرد. گرید ديگـری از پلی استایرن حجیم به دلیل سبکی و خواص ضربه‌پذیری مطلوب در بسته بندی محصولات شکننده همانند تخم مرغ مناسب است این ماده به دلیل دارا بودن خاصیت عایق حرارتی در انتقال غذاهای گرم نیز کاربرد دارد .
نایلون
نایلون به دلیل قابلیت محافظت از محصولات غذایی در برابر آلودگی‌ها و گرد و غبار به صورت رول، کیسه و برش خورده جهت بسته حمل انواع مواد غذایی و در بسته های تحت خلا فرآورده‌های گوشتی همانند سوسيس و كالباس نیز کاربرد دارد.
پلی وینیلیدین کلراید (PVDC)
اين ماده بهترين نـوع پليمر با ويژگی حفاظتی در مقابل نفـوذ گازها و رطوبـت است. فيلم آن بسيار نازک و قابل انعطاف است و بـه همين سبب مبسته بندی عمده فرآورده‌های گوشتی به کار می‌رود. فيلم پليمری در بسته بندی تحت خلا می‌‌تواند كاملاً به سطح محصول بچسبد.
خدمات قابل ارایه کاردوک به طرح‌ها و واحدهای تولید کننده
- مشاوره در زمینه تهیه و خرید مواد اولیه
- ارائه خدمات در انتخاب ماشین آلات، تاسیسات عمومی و طراحی سایت پلان
- تامین نیروی انسانی نصب و راه اندازی ماشین آلات و تاسیات عمومی طرح
- اصلاح تکنولوژی، نوسازی و بازسازی واحدهای قدیمی
- مشاوره صادرات محصول با کیفیت به کشورهای دیگر
- تهیه طرح توجیهی و امکان سنجی طرح با استفاده از نرم افزار کامفار توسط متخصصین کارآمد مهندسی
- ثبت نام در سامانه بهین یاب و سامانه مختلف
برای سفارش و نوشتن طرح توجیهی کلیک کنید.
برای دریافت مشاوره کسب و کار در ایران و دیگر کشورها می‌توانید با کارشناسان مرکز کاردوک از طریق شماره 02166418908 تماس بگیرید.
